WEB-1069 BR_Pocket Guide_02 25.04.2007 9:45 Uhr Seite 2
`
`MESSEDATEN
`
`EXHIBITION
`
`INFORMATIONS
`
`Kontakt Contacts
`Weber Maschinenbau GmbH & Co. KG
`Günther-Weber-Straße 3
`35236 Breidenbach
`Tel.: +49 (0) 6465 918-0
`www.weberweb.com
`info@weberweb.com
`
`IFFA 2007
`
`Frankfurt, 05. bis 10.05.2007 · Halle 8, Stand C 44 · Halle 9, Stand D 20
`
`Weber EX1075
`Weber v. Provisur
`IPR2020-01557
`
`0001
`
`

`

`WEB-1069 BR_Pocket Guide_02 25.04.2007 9:45 Uhr Seite 2
`
`INHALT
`
`CONTENTS
`
`Daten Where and When
`
`Ansprechpartner Contacts
`
`Messegelände Fair Grounds
`
`Maschinen Machines
`
`Hotels Hotels
`
`Schienennetz Railway System
`
`Übersicht Videos Overview: Videos
`
`Übersicht Prospekte Overview: Brochures
`
`Werbeartikel IFFA 2007 Inventives IFFA 2007
`
`Notizen Notes
`
`3
`
`4
`
`6
`
`7
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`12
`
`13
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`14
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`15
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`16
`
`17
`
`Messeort Venue
`
`Messe Frankfurt GmbH
`Ludwig-Erhard-Anlage 1
`60327 Frankfurt a. M.
`Telefon +49 (0) 69 75 75-0
`Telefax +49 (0) 69 75 75-64 33
`
`Messedauer Duration
`
`05.05.–10.05.2007 (Samstag bis Donnerstag)
`
`Öffnungszeiten Opening Hours
`
`05.– 09.05. 09.00 – 18.00 Uhr
`10.05.
`09.00 – 17.00 Uhr
`
`Standnummern Stand Locations
`
`Halle 8, Stand C 44 (Weber Slicer)
`Halle 9, Stand D 20 (Weber Skinner & Icer)
`
`DATEN
`
`WHERE AND WHEN
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`2
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`3
`
`0002
`
`

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`
`ANSPRECHPARTNER
`
`CONTACTS
`
`Geschäftsleitung Management
`Michel Anton:
`0160-97249745
`Hartmut Blöcher:
`0171-3157135
`
`Inland Germany
`Dietmar Bohlen:
`Stefan Dälken:
`Joachim Irsfeld:
`Carsten Reisz:
`Frank Thiemar:
`
`Ausland International
`Antoine Barancourt:
`(Frankreich)
`Pierre Berauer:
`(Frankreich)
`Peter Ende:
`(Benelux, Italien, Russland,
`Polen, Japan, Süd Korea,
`Teile Ost-Europa)
`
`0175-5865960
`0175-2276745
`0171-3134042
`0170-5700121
`0160-96323630
`
`0033-673358672
`
`0033-610807639
`
`0160-96968012
`
`Theo Horst
`(Skandinavien, Österreich,
`Schweiz)
`Oliver Rake:
`(Vereinigtes Königreich, Israel,
`Südafrika, Australien)
`Scott Scriven:
`(Nordamerika, Mexiko)
`
`0171-4743481
`
`0171-6577099
`
`0170-3229786
`
`Messeorganisation Organization/Staff
`Karin Janse:
`0160-1587235
`Jennifer Weder:
`XXXX
`Susanne Karpa:
`XXXX
`
`Medienkontakt Media Relations
`Dr. Henning Drath:
`0160-1030150
`
`4
`
`Liebe Freunde des Hauses Weber,
`
`Dear Friends of Weber,
`
`Bitte hinterlassen Sie Ihre Visitenkarte an der
`Infotheke, damit wir Sie im Falle einer Kundenfrage
`erreichen können. Dort finden Sie auch einen
`Ansprechpartner, wenn Sie etwas faxen, per Mail
`versenden oder auch eine Fahrplanauskunft haben
`wollen. Werbegeschenke und Prospekte erhalten
`Sie dort ebenfalls. Wenn Sie etwas zu essen oder
`zu trinken benötigen, wenden Sie sich bitte an das
`Catering-Personal. Aus Platz- und Sicherheits-
`gründen bringen Sie bitte kein Gepäck (Taschen,
`Koffer etc.) mit auf den Stand. Füllen Sie direkt
`nach jedem Kundengespräch einen Messebericht
`aus und fügen Sie jeweils eine Visitenkarte an.
`Geben Sie Broschüren bitte nur heraus, wenn Sie
`auch eine Visitenkarte des Interessenten erhalten
`bzw. sich Firma, Namen und Branche notiert haben.
`
`Please leave your business card at the information
`desk so that we can reach you in the event of a
`customer inquiry. Here you will find a contact per-
`son should you need to send a fax, e-mail or if you
`would like information on timetables. Here you will
`also receive promotional gifts and brochures.
`Please turn to the catering staff for matters of food
`and drink. In order to save space and for general
`safety reasons, please do not take your luggage
`(bags, suitcases, etc.) along with you to the stand.
`Fill out a report immediately after every meeting,
`and be sure to include a business card each time.
`Please only hand out brochures to interested par-
`ties after you have received a business card from
`them or have written down the company informati-
`on yourself (company, contacts, branch, etc.).
`
`VERHALTENSHINWEISE
`
`& TERMINE
`
`RULES & DATES
`
`Termine Dates
`05.05.2007 Eröffnungsabend Opening Night
`Sachsenhäuser Warte · Darmstädter Landstr. 279 · 60598 Frankfurt
`Tel. 069/682716 · Fax. 069/685362
`
`09.05.2007 Standparty Stand Party
`Halle 8 C 44, 18:00 – 22:00 Uhr (inkl. musikalischer und künstlerischer
`Unterhaltung) (with music and artistic entertainment). Eine Pflichtveran-
`staltung der angenehmen Art – auch für unsere Partner und Vertretungen).
`A fun kind of required event (for our partners and representatives too).
`
`5
`
`0003
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`MESSEGELÄNDE
`
`FAIR GROUND
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`MASCHINEN HALLE 8
`
`MASCHINES/SETUP
`
`HALL 8
`
`Slicer
`304 – 605
`• Einfachste Bedienung über Touch-Panel
`Extremely simple touch panel operation
`• Macht bis zu 400 Schnitte pro Minute
`Up to 400 slices per minute
`• Klein, kompakt, standfest = Platz sparend
`Small, compact, sturdy = saves space
`• Optional mit Interleaver, Waage und weiteren
`Schneidlinien-Modulen Also available with
`interleaver technology, scale and other cutting
`modules
`
`404 – 100
`• Innovative Abdichtung der Zuführung über
`Stahlband und Magneten Innovative sealing of
`the supply via steel band conveyor and magnets
`• Bietet ganz neue Produktpräsentationsformen
`Offers completely new ways to present products
`• Verarbeitet auch besonders lange Produkte
`Also processes extra long products
`• CCU mit Stapel-, Portionsdesign- und Komplettie-
`rungsfunktion CCU with deck, portion design and
`finalization function
`
`604 – 100 mit Scanner
`• Mit automatischer Zentralbeladung für geringere
`Kippneigung der Produkte (D-shape)
`With automatic central loading for minimal
`product tilt (D shape)
`
`• Leerschnitt-Kreismesserkopf und Stahlschneid-
`kante sorgen für noch bessere Scheibenqualität
`auch bei schwierigen Produkten Blank cut
`circular knife head and steel cutting edge provide
`improved slice quality with difficult products as
`well
`• Elektrisches, höhenverstellbares Schneidkopf-
`gehäuse Electric cutter head housing with
`adjustable height
`• Inklusive Portionsdesigner Portion designer inclu-
`ded
`
`904 – 7053 ESA
`• Flexibler Produktdurchlass (200 – 450 mm x
`100 – 200 mm) durch verfahrbares Schneidkopf-
`Gehäuse Flexible product clearance
`(200 – 450 mm x 100 – 200 mm) thanks to mobile
`cutter head housing
`• Minimaler Verschnitt, maximale Produktausbeute
`Minimum waste, maximum product yield
`• Kurze Beladezeiten durch neuartige
`Produktbeschickung Short loading times thanks
`to new product loading mechanism
`• Vereinfachter Messer- und Bandwechsel durch
`herausfahrbares Portionier- und Steuerband
`(CCU) Simplified blade and conveyor exchange
`thanks to mobile portion and control conveyor
`(CCU)
`
`6
`
`7
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`0004
`
`

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`WEB-1069 BR_Pocket Guide_02 25.04.2007 9:45 Uhr Seite 8
`
`MASCHINEN HALLE 9
`
`MASCHINES/SETUP
`
`HALL 9
`
`Skinner
`ASE 530/2
`• Neueste Entvliesergeneration, ursprünglich für
`Nordamerika konzipiert The latest generation of
`skinner, originally designed for North America
`• Produktauswurf nach hinten ermöglicht den
`Abtransport auf separaten Bändern Rear product
`ejection enables removal on separate conveyors
`• Schnellspannmesserhalter Quick clamp
`blade holder
`• Erhöhte Verarbeitungsgeschwindigkeit
`Increased processing speed
`• Zahnriemen Toothed belt
`• Nochmals verbesserte Klemmkraft der Klinge
`Further improved clamping force of the blade
`
`ASB 460
`• Neuentwicklung zur Ergänzung des Produktport-
`folios New development to supplement the
`product portfolio
`• Klingenbreite 460mm, Bandlänge 765mm (übrige
`Daten ASB 560) Blade width 460mm, conveyor
`length 765mm (see ASB 560 for additional infor-
`mation)
`
`ASB 560
`• Top-Modell für die Industrie The No. 1 model
`for industry
`
`• Automatische Anschnittsteuerung und federnd
`gelagertes Schneidsystem sorgen für sauberen
`Anschnitt und hohe Produktausbeute Automatic
`initial cut control and suspended cutting system
`ensure a clean first cut and high yield
`• Neues, serienmäßiges Hygieneprogramm
`garantiert problemlose Reinigung New, standard
`hygiene program guarantees trouble-free
`cleaning
`
`ASB 600
`• Premium-Maschine für das Handwerk
`The high quality machine for small business
`• Eine Produktrutsche ist in der Standardvariante
`integriert und kann bei allen anderen ergänzt
`werden A product chute is integrated in the
`standard version and can be added to all other
`versions
`• Kann auch um verschiedene Bandbeläge oder
`Andruckwalzen erweitert werden Additional
`accessories available such as belts or pressure
`rollers
`• Zur Geflügel- und Fischbearbeitung sind eben-
`falls spezielle Ausführungen erhältlich Special
`versions are also available for processing poultry
`and fish
`
`ASK 560
`• Kombimaschine, beispielsweise zum Plätten und
`Entschwarten von Bäuchen oder Einschneiden
`
`• Kameraeinheit zur berührungslosen
`Fettdickenmessung Camera unit for contact-free
`fat thickness measurement
`• Bedienung über Touch Display Touch screen
`operation
`• Entfettungshöhe 4 mm Fat removal height: 4 mm
`• Trennung des Produktes in die Bestanteile
`Schwarte, Fett und Edelfleisch auf separaten
`Bändern Separation of the product into rind, fat
`and high-grade meat onto separate conveyors
`
`und Entschwarten von Backen Combination
`machine, for example, for pressing and derinding
`of abdomens or cutting and derinding of hind-
`quarters
`
`ASX 460
`• Mit neuartigem Kamerasystem zur exakten
`Fettdickemessung With a new camera system for
`precise fat thickness measurement
`• Macht deutlich weniger Berührungen durch das
`Personal notwendig Reduces the amount of
`handling required on the part of the operating
`personnel
`• Auf 3 Bändern werden Fleisch, Fett und Schwarte
`sauber getrennt und abgelegt Meat, fat and
`rind are cleanly separated and deposited on
`3 conveyor belts
`• Entfettet stufenlos und servo-gesteuert eine Dicke
`von 0 – 20 mm Removes fat variably and with
`servo control at a thickness of 0 – 20 mm
`
`ASX 560
`• Vollautomatische Entfettungs-und Entschwar-
`tungsmaschine für Backen und Bäuche
`Fully-automated fat and rind removal machine
`for abdomens and hindquarters
`• Messemaschine vorbereitet für Backen
`Exhibition machine ready for hindquarters
`
`8
`
`9
`
`0005
`
`

`

`WEB-1069 BR_Pocket Guide_02 25.04.2007 9:45 Uhr Seite 10
`
`MASCHINEN HALLE 9
`
`MASCHINES/SETUP
`
`HALL 9
`
`Icer
`WRV 400, WRV 700F-41
`• Neues Verdampferkonzept New evaporator
`concept
`• Der Aufbau von Mikrofilmen wird durch den neuen
`Aufbau massiv reduziert und damit die Produktion
`von hygienischen einwandfreiem Scherbeneis
`garantiert The microfilm structure is extremely
`minimized thanks to the new design, which
`guarantees the production completely hygienic
`chip ice
`• Alle relevanten Verdampferkomponenten sind
`einfach zugänglich um eine schnelle und effiziente
`manuelle Reinigung zu ermöglichen. Dies ist unab-
`dingbar um die Maschine in einem hygienisch
`einwandfreien Zustand zu halten All related
`evaporator components are easily accessible to
`ensure fast and efficient manual cleaning. This is
`absolutely necessary in order to maintain
`completely hygienic conditions
`• In einer Ausbaustufe kann der Verdampfer mit
`einer Automatischen Reinigungsvorrichtung verse-
`hen werden The evaporator can be fitted with an
`automated cleaning system in an expansion stage
`
`WIA 5000 – Vertikale Walze Arktis
`Arktis Vertical Roller
`• Kompakter Eiserzeuger für hohe Eisleistung
`
`(Abstufung 5 to und 15 to) Compact ice production
`for high output (scalable from 5 to 15 tons)
`• Einfacher mechanischer Aufbau bürgt für hohe
`Zuverlässigkeit Simple mechanical design ensures
`high reliability
`• Keine bewegten Teile im Kältekreislauf ergibt
`geringeren Wartungsaufwand im Kältekreislauf
`No moving parts in the refrigeration cycle means
`less maintenance effort in the refrigeration cycle
`• Maschine ist auch mit Salzwasser einsetzbar
`The machine can also be used with saltwater
`• Maschine ist sowohl mit FKW-Kühlmitteln als auch
`mit NH3 einsetzbar The machine can be used with
`both CFC cooling agents and NH3
`Extras
`Einlegetechnik: Roboter I (WFR – Weber Food Robot)
`Insertion Technology: Robot I (WFR – Weber Food
`Robot)
`• Ideal für jede Form des automatischen Einlegens
`im Bereich von Tiefziehverpackungen Perfect for
`every kind of automated insertion in the area of
`deep drawing packaging
`• Höchst flexibel und zuverlässig (perfekt für häufig
`wechselnde Anwendungen) Extremely flexible
`and reliable (perfect for constantly changing
`applications)
`• Innovation: Überlappen der Produkte möglich
`Innovation: Products can be overlapped
`
`• Geeignet für Slicer-Ware im Food-Bereich,
`Ware am Stück (z.B. Backwaren) und im
`Non-Food-Bereich Suited for slicer pro-
`ducts in the food area, whole products
`(e.g. bread, cakes and pastries) and in the
`non-food area
`• Deutlich hygienischer, da Einlegen per
`Hand durch Personal entfällt
`Considerably more hygienic due to the eli-
`mination of direct handling by personnel
`• Roboterarme können Portionen in exakt
`gleicher Ausrichtung und bis zu 90°
`gedreht einlegen The robot arms can
`insert portions in the exact same position
`and at angles of up to 90°
`
`Einlegetechnik: Roboter II
`(WPR – Weber Pick-and-Place Robot)
`Insertion Technology: Robot II
`(WPR – Weber Pick-and-Place Robot)
`• Kann mehrere Sorten übereinander posi-
`tionieren Can position numerous varieties
`underneath each other
`• Positionserfassung des Produktes per
`Kamera und bei Bedarf umgehende auto-
`matische Korrektur Position capturing of
`the product via camera and immediate
`automatic correction when required
`• Erkennt fehlerhaftes Portionsgewicht und
`nimmt sofortige Anpassung vor
`
`Recognizes incorrect portion weight and
`makes immediate adjustments
`• Geeignet für Slicer-Ware im Food-Bereich
`(Käse, Wurst, Schinken), Stückware im
`Food- und Non-Food-Bereich und für phar-
`mazeutische Produkte Suited for slicer
`products in the food area (cheese,
`sausage, ham), piece products in the food
`and non-food area for pharmaceutical
`products
`• Deutlich hygienischer, da Einlegen per
`Hand durch Personal entfällt Conside-
`rably more hygienic due to the elimination
`of direct handling by personnel
`
`Schnellspanner Quick Clamp
`• Auf der Messe vorgestellt im ASE 530/2
`und im ASB 560 Introduced at the fair in
`the ASE 530/2 and in the ASB 560
`• Werkzeugloser Klingenwechsel in der
`Maschine No tools necessary for
`changing the machine blades
`• Für die Reinigung müssen nur kleine Teile
`vom Messerhalter entfernt werden Only
`small pieces need to be removed from the
`blade holder for cleaning
`• Nochmals erhöhte Klemmkraft der Klinge
`Even greater clamping force of the blade
`
`Kreismesser Circular Knife
`• Deutlich bessere Schneideergebnisse und
`lange Lebensdauer durch nochmals ver-
`besserte Schärftechnologie Considerably
`improved cutting results and long service
`life thanks to further improved sharpening
`technology
`• Aus Edelstahl gefertigt: schützt nachhaltig
`vor Korrosion Stainless steel design:
`means long-lasting corrosion protection
`• Anti-Haftbeschichtung: gewährleistet
`bessere Ablage auch bei höheren Schnei-
`detemperaturen No-stick surface:
`ensures better depositing even at higher
`cutting temperatures
`
`Roll-it Roll-it
`• Rollt geslicte Käse-, Fleisch- und Fisch-
`scheiben in mund- und fingergerechte
`Portionen Rolls sliced cheese, meat and
`fish in finger-food sized portions
`• Innovative Lösung für Konsumtrends
`An innovative solution for consumer
`trends
`• Macht manuelle Anfertigung überflüssig
`und verbessert somit auch spürbar die
`Hygienequalität Eliminates the need for
`manual production processes while
`considerably improving hygiene
`
`10
`
`11
`
`0006
`
`

`

`WEB-1069 BR_Pocket Guide_02 25.04.2007 9:45 Uhr Seite 12
`
`Hotel Maingau
`Schifferstraße 38 - 40
`60594 Frankfurt am Main
`Telefon (069) 60 91 40
`Telefax (069) 62 07 90
`info@maingau.de
`www.maingau.de
`Frühstück: 06:30 – 10:30 Uhr
`
`Hausener Dorfkrug
`Alt Hausen 11
`60488 Frankfurt am Main
`Telefon (069) 7898900
`Telefax (069) 7891367
`info@hausener-dorfkrug.de
`Frühstück: 07:00 – 09:00 Uhr
`
`HOTELS
`
`HOTELS
`
`12
`
`Schienennetz Railway System
`
`SCHIENENNETZ
`
`RAILWAY SYSTEM
`
`13
`
`0007
`
`

`

`WEB-1069 BR_Pocket Guide_02 25.04.2007 9:45 Uhr Seite 14
`
`Übersicht Videos OverviewVideo
`
`Übersicht Prospekte Overview Brochures
`
`ÜBERSICHT VIDEOS
`
`OVERVIEW VIDEOS
`
`SLC_602_V_10F
`SLC_602_V_10F
`SLC_602_V_10F
`SLC_602_V_10F
`SLC_602_V_10F
`SLC_602_V_10F
`SLC_602_V_10F
`SLC_602_V_10F
`
`Rundleger
`Rundleger
`Rundleger
`Rundleger
`Rundleger
`Rundleger
`Rundleger
`Rundleger
`
`Dreh- und Ausrichtstation
`Dreh- und Ausrichtstation
`Dreh- und Ausrichtstation
`Dreh- und Ausrichtstation
`Dreh- und Ausrichtstation
`Dreh- und Ausrichtstation
`Dreh- und Ausrichtstation
`Dreh- und Ausrichtstation
`
`Icer Videos
`
`Icer
`
`Imagevideo
`
`Weber
`
`Slicer Videos
`
`Mlc_402_V1_0_D
`Mlc_402_V1_0_D
`Mlc_402_V1_0_D
`Mlc_402_V1_0_D
`Mlc_402_V1_0_D
`Mlc_402_V1_0_D
`Mlc_402_V1_0_D
`Mlc_402_V1_0_D
`
`Skinner Videos
`
`ASB_560_BFS
`ASB_560_BFS
`ASB_560_BFS
`ASB_560_BFS
`ASB_560_BFS
`ASB_560_BFS
`ASB_560_BFS
`
`ÜBERSICHT PROSPEKTE
`
`OVERVIEW
`
`BROCHURES
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`14
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`15
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`0008
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`

`WEB-1069 BR_Pocket Guide_02 25.04.2007 9:45 Uhr Seite 16
`
`Werbeartikel IFFA 2007 Incentives IFFA 2007
`
`WERBEARTIKEL
`
`INCENTIVES
`
`Artikel
`
`Feuerzeuge
`
`Kugelschreiber
`
`Bonbons pro Kg
`
`Mützen
`
`Luftballons
`
`Visitenkartenetui
`
`PC Mouse
`
`T-Shirts
`
`Rucksäcke
`
`Buntstifte
`
`Preis
`
`0,44
`
`1,4
`
`8,24
`
`0,13
`
`3,07
`
`7,95
`
`9,28
`
`9,75
`
`0,85
`
`ohne Druck und MwSt.
`
`Anzahl
`
`350
`
`1000
`
`ca. 10 Kg
`
`1000
`
`800
`
`350
`
`650
`
`500
`
`200
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`90
`
`09:00
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`09:30
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`10:00
`
`10:30
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`11:00
`
`11:30
`
`12:00
`
`NOTIZEN
`
`NOTES
`
`16
`
`17
`
`0009
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`WEB-1069 BR_Pocket Guide_02 25.04.2007 9:45 Uhr Seite 18
`
`NOTIZEN
`
`NOTES
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`18
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`12:30
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`13:00
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`13:30
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`14:00
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`14:30
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`15:00
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`15:30
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`16:00
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`16:30
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`17:00
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`17:30
`
`18:00
`
`19
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`0010
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`